Pâte à choux, crème mousseline à la noix de pécan,...
Pâte sucrée, crème d'amande, mousse chocolat noisette,...
Pâte à choux croustillante au craquelin, garnie d’un...
Feuilletage maison croustillant garni d’un flan ultra...
Croustillant au grué de cacao et noisette, confit de...
Croustillant et biscuit citron vert, crème citron basilic,...
Croustillant chocolat, biscuit chocolat, crémeux grué...
Sablé et croustillant cacao, biscuit chocolat, crème...
Croustillant, biscuit et crémeux noisette, praliné...
Meringue fondante, compotée kiwi, pomme verte et citron...
Pâte à Baba, crémeux vanille et rhum, Chantilly à la...
Biscuit pain de Gênes, crème légère à la vanille et...
Pâte sucrée, crème frangipane, mousse yaourt à la grecque...
Pâte sucrée, crème frangipane, comptée fraise rhubarbe,...
Sablé et croustillant chocolat, crémeux au caramel...
Feuilletage maison et flan à la vanille de Madagascar
4 parts : 18,50€
6 parts : 26€
Croustillant chocolat, biscuit chocolat, crémeux grué...
4 parts : 18,50€
6 parts : 26€
Croustillant et biscuit citron vert, crème citron basilic,...
4 parts : 18,50€
6 parts : 26€
Pâte à choux, crème mousseline à la noix de pécan,...
4 parts : 18,50€
6 parts : 26€
Pâte sucrée, crème d'amande, crémeux citron jaune et...
4 parts : 18,50€
6 parts : 26€
Croustillant, biscuit et crémeux noisette, praliné...
4 parts : 18,50€
6 parts : 26€
Pâte sucrée, frangipane, mousse chocolat lait noisette,...
4 parts : 18,50€
6 parts : 26€
Biscuit pain de Gênes, crème légère à la vanille de...
4 parts : 18,50€
6 parts : 26€
Pâte sucrée, crème frangipane, coulis de framboise...
4 parts : 18,50€
6 parts : 26€
Pâte sucrée, crème frangipane, compotée fraise rhubarbe,...
4 parts : 18,50€
6 parts : 26€
Macaron à la noix de coco garnie d'une marmelade à...
À l'unité : 1,50€
Coffret de 9 : 13€
Macaron à l'amande et marmelade de cerise à la pâte...
À l'unité : 1,50€
Coffret de 9 : 13€
Macaron garnie d'un praliné noisette moussé Allergènes...
À l'unité : 1,50€
Coffret de 9 : 13€
Macaron garnie d'une compotée de framboise Allergènes...
À l'unité : 1,50€
Coffret de 9 : 13€
Macaron garnie d'un caramel beurre salé Allergènes...
À l'unité : 1,50€
Coffret de 9 : 13€
Macaron garnie d'une ganache à la pistache Allergènes...
À l'unité : 1,50€
Coffret de 9 : 13€
Macaron garnie de ganache au jus et zeste de citron...
À l'unité : 1,50€
Coffret de 9 : 13€
Macaron chocolat garnie d'une ganache 65% Allergèens...
À l'unité : 1,50€
Coffret de 9 : 13€
Macaron saupoudré de pourdre de baie de sureau et garnie...
À l'unité : 1,50€
Coffret de 9 : 13€
Macaron garnie d'une ganache chocolat blanc à la vanille...
À l'unité : 1,50€
Coffret de 9 : 13€
Macaron cacaoté garnie d'une ganache chocolat noir...
À l'unité : 1,50€
Coffret de 9 : 13€
Macaron garnie d'une compotée de mangue aromatisé au...
À l'unité : 1,50€
Coffret de 9 : 13€
La pâtisserie est l’un des piliers de l’univers Nuances, mais le chocolat en est une autre expression essentielle. Travaillé avec précision et exigence, il permet d’explorer d’autres textures, d’autres intensités, d’autres équilibres.
Découvrez notre chocolaterie et plongez dans un univers où le goût s’exprime avec caractère.
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